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40. Ganesha Vegetable - Menü 1

 Menü ab 2 Personen

Mix Vegetable Pakora 
Verschiedenes Gemüse in 
Kichererbsenteig, frittiert 

Karahai Paneer 
Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten, 
Zwiebeln, Paprika und fein abgestimmten 
Kräutern in Karahai zubereitet 

Mix Vegetable Shahi Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul Küche 
 verschiedene Gemüse werden in einer milden 
Kokos, Mandeln, Cashewsoße zubereitet 

Beilagen 
Nan und Reis (Fladenbrot u. ind. Basmatireis) 

Dessert 
Mango Cream / Gulabjamun 

pro Person 17,50 € 




41. Ganesha Non-Vegetable - Menü 2

 Menü ab 2 Personen

Murgh Shorba 
Hühnerfleischsuppe 

Chicken Karahai 
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, 
Ingwer, frischen Tomaten und Kräutern 

Lamm Shahi Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche 
 Lammfleisch ohne Knochen in einer milden 
Kokos, Mandeln, Cashewsoße zubereitet 

Beilagen 

Nan und Reis (Fladenbrot u. ind. Basmatireis) 

Dessert 
Mango Cream / Gulabjamun 

pro Person 24,00 € 




42. Ganesha Tandoori - Menü 3

 Menü ab 2 Personen

Ganesha Mix Pakora
Eine Zusammenstellung aller Pakoras¹ 
 

Chicken Tikka Masala 
Zarte Hähnchenfilets, 24 Stunden mariniert 
in Joghurt, Safran und indischen Gewürzen¹

Tandoori Mix 
Lamm, Hähnchen und Fisch,
24 Stunden mariniert in Joghurt, Safran
und indischen Gewürzen, gegrillt¹
Beilagen
Nan und Reis

Dessert 
Mango Cream / Reis Kheer 

pro Person 26,00 €




43. / 44. Ganesha Kinder Menü

 

43. Kinder-Teller 
zwei kleine Hähnchenschnitzel 
mit Pommes frites
6,00 €

44. Kinder-Teller 
Hähnchen Nuggets 
mit Pommes frites 
6,00 €





45. Ganesha Rundreise-Menü 4 

 Menü ab 2 Personen

Aperitif
Mango Sekt

Murgh Shorba
Hühnersuppe nach nordindischer Art

Fish Amritsari und Indischer Wein 
Heilbuttfilet, gebacken im Teigmantel 
aus Kichererbsenmehl

Malai Tikka 

Zarte Hähnchenbrustfilets, 24 Stunden 
mariniert in Joghurt, Sahne und 
indischen Gewürzen, gegrillt

Lamm Tikka Masala
Lammfiletstücke, in einer speziellen 
Gewürzmischung mariniert am Spieß 
mit einer würzigen Soße

Chicken Karahi
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, 
Knoblauch, Ingwer, fr. Tomaten und Kräutern 
im Karahi zubereitet

Beilagen
Nan und Reis

Dessert
Mango Cream / Gulabjamun 

Indischer Mangoschnaps 2 cl 

pro Person 30,00 €

 

Alle Preise incl. MwSt

 

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